teşvikiye pide ^*

• tesvikiye postanesinin sirasinda, yiyip yiyebileceginiz en guzel ve en ozel pideleri sunan muessese. fiyatlari yuksek olsa da her kurusun karsiligini aliyorsunuz, malzemeyi bol ve kaliteli kullaniyorlar. cok cesur pideleri var, mesela osmanli adi verilen urunde karides, bal, tarcin, ceviz, peynir gibi bir cok farkli malzeme var, okuyunca igrenc gelse de yerken nefis oluyor. ancak hem hafif hem de lezzetli bir secim olarak enginarli pideyi oneririm, enginar, tavuk, mantar, kasar, kekik, soya sosu ile hazirlaniyor, hamuru da kepekli undan, hafif sekerli gibi, hem de inanilmaz hafif... sanirim 20'den fazla cesitleri var, insan baska bir yerde yemek istemiyor bir kere tadinda. eve servis anormal hizli, telefonu kapatinca 10-15 dakika icinde siparis elinizde.
• taklidi için (bkz: pideci)
• "bir cappy vişne lütfen" ricama "içmek için mi?" diye cevap veren yarmış garson abinin olduğu yerdir burasi...
• hamuru şekerli pideyi en tuzluya satan yer
• bir kisim britanya kopeginin "payd" diye ingilizce telaffuz ettiklerine $ahit olmu$lugum olan mekan.
  universite yillarinda her allahin gunu onunden iki kez gecip bir kere bile girmedigim pideci.
• bir baska taklidi ise fulya'daki sirin pide'dir. adamlar ayni urunleri hemen hemen ayni adlarla yaptiklari yetmezmis gibi brosuru de aynen calmislar. yazilar ayni, hatta resimlerdeki tabaklarda tesvikiye pide logosu var. ancak uyari sonucu resimleri degistirdiler, gerisi ayni hala... fiyatlar tesvikiye'nin yarisi olmakla beraber lezzet acisindan 10'da birini bile zor yakaliyorlar, az malzemeli lezzetsiz taklitler.
• bir gittiginde ucuz bir gittiginde pahali olmak gibi garip bir fiyat politikasina sahip olan, hesap ucuz gelirse sevincten uctugunuz, pahali gelirse "olsun guzel yedim" dediginiz, degen mekan.
• telefon nümerosu : 0212 2240184
  (bkz: bir telefon rehberi olarak sozluk)
• uzun yillardir her samsunlu gibi pazar gunleri pide yemek icin gittigim yer (ki istedigim pideyi soylememe bile gerek kalmaz cogu zaman). tam olarak samsun pidesi uretemeseler de hem sahibi ahmet beyin samsunlu olu$u, hem de merkezi bir yerde olmasi gidilmek icin kullanilan bahaneler. tamam pide samsun'da yenir fakat 780 kilometre gidecek haliniz yoksa istanbulda benim bildigim iki yer vardir , bir tesvikiye pide, digeri ilbey bafra pidecisidir.
• sahibi uzun yıllar amerika'da yaşamış ama sonunda vatanına dönmüş ve çok da iyi etmiş bir amcadır. eh malum en iyi iş yapan iş gıda sektörüdür diye düşünmüştür. bir işi yaptın mı en iyi şekilde yapacaksın felsefesinde biridir aynı zamanda.
  tavsiyem 1 tane söylenip paylaşılmasıdır, yoksa insanın içi gidiyor o kadar malzeme boşa gidecek diye