metiyonin

• metiyonin'den metil (-ch3) alarak sentezlenen maddeler:
  
  1- kolin yani bundan sentezlenen fosfatidil kolin ve sfingomiyelin'i de içerir.
  
  2- kreatin
  
  3- adrenalin de sentezinin son basamağında noradrenalin'den sentezlenirken pnmt enzimiyle sentezlenir.
• diyetle metiyonin ve b vitaminin alınması bağırsak kanserine karşı koruyucudur. fakat ilgili enzimin herkeste farklı bulunmasından ötürü herkeste aynı etkiyi yaratmaz.
  
  gıdanın insan bağırsağından geciş süresini kısaltır. dolayısıyla zararlı maddelerinde bağırsak yüzeyine olan teması kısaltmaktadır.
  
  fakat diyetle birlikte ek olarak alınması homosisteini arttırmıştır. yüksek protein alan farelere ek olarak metiyonin verilmesi damarlarını sertleştirmiştir.
  
  metiyonin kısıtlaması bir sıçan grubunda ise glutatyonu arttırdığı için yaşamlarını arttırdığı sonucu bulunmuştur. tabiki bu uzama sağlıklı mıdır tartışılır.
  
  sözün özü dışarıdan alınan takviyeler aynı etkiyi göstermeyebilir. her şeyde olduğu gibi vitaminlerin, aminoasitlerin vb. azı karar çoğu zarardır. doğal besinler dururken yapayına koşmamak gerekir.
• insan vücudu tarafından sentezlenemediği için beslenme yoluyla dışarıdan temin edilmesi şart olan temel aminoasitlerden biridir. meyveler, et, sebzeler, fındık ve baklagiller, ispanak, yeşil bezelye, sarmısak, bazı peynirler, mısır, antep fıstığı, mahun cevizi, fasulye ve tofu zengin oranda metiyonin içerirler.
• bu amino asidi kodlayan kodon start kodonu dur. canlilarin cogunda bu start kodon (aug) evrenseldir ve metiyonin kodlar. lakin bazi archea bakteri turlerinde formil-metiyonin de kodladigi bilinmektedir.
• yukarıda arkadaşlar neredeyse tüm bilgileri zaten yazmışlar, ekstra olarak şunu da belirtmekte fayda var. beyaz veya gri saçın eski rengine dönmesinde yardımcı olabiliyor.
  
  https://en.wikipedia.org/wiki/methionine :
  
  "loss of methionine has been linked to senile greying of hair. ıts lack leads to a buildup of hydrogen peroxide in hair follicles, a reduction in tyrosinase effectiveness, and a gradual loss of hair color"
• bir amino asit. yağların parçalanmasına, karaciğer ve atardamarlarda yağ oluşumunun önlenmesine yardımcı olur. sindirim sistemine de yardımcı olur. adale zayıflığını ve saç kırılmasını önler. alerjik kimyasallara hassasiyetin giderilmesi ve kemik erimesine faydalıdır.
• 5 karbonlu, kükürtlü amino asit. metabolizmada herhangi bir reaksiyona girmeden önce atp ile birleşerek s-adenozil metiyonini oluşturarak aktifleşir. epinefrin, melatonin, kreatin sentezleri gibi önemli bazı sentez reaksiyonlarında metil dönoru olarak görev yapar.
• veganların protein ihtiyacı için whey yerine kullanılan ve tam protein olarak geçen bezelye proteininde, bazı kaynaklara göre diğer aminoasitlere görece daha az bulunan aminoasit.
  
  dolayısıyla bezelye proteini yanında biraz yulaf, fındık, kinoa tohumu veya öğünlerde baklagiller ile bu arkadaşı vücuda fazladan davet etmek, iyi olabilir.
  
  aha dayıya sor
• tek bir kodona karşılık gelen 2 amino asitten biridir^**
• (bkz: hipermetioninemi)